Découvrez dans cet article 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison. Pendant le confinement, le prix des fruits et légumes ont bien haussé.

Pour manger sain et équilibré, vous n’aurez plus qu’à attendre qu’ils poussent et de les récolter.

En effet, ils peuvent être trouver aussi bien au marché mais pour ne pas dépenser en plus et faire des économies.

Il est vraiment nécessaire de faire du recyclage pendant cette période, alors, saviez qu’il est possible de cultiver des légumes à partir des légumes que vous avez achetés au marché?

Alors, pour devenir autonome et planter vous-même vos légumes. Avec les étapes et conseils ci-dessous vous n’aurez aucune difficulté.

Quels sont ces 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison ?

1. Les asperges sont parmi les 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison:

Tout d’abord, les asperges se développe dans des sols secs et sableux. Donc, n’aiment pas les terres humides.

Lors de la culture, distancer chaque plant de 50 à 60 cm entre eux.

Pour un résultat assuré, les asperges doivent être cultivées tôt au printemps.

Mais les asperges ne peuvent être récolté la première année, alors l’idéal est de procurer un plant vieux déjà de 2 ans pour pouvoir les cultiver dans la même saison.

Autrement, pour la première année faites une tranchée 2 à 3 cm de profondeur pour déposer les griffes d’asperges dans le sol

Et, pour la 2e année, couvrir les griffes de 15 à 20 cm.

2. La laitue romaine:

Commencer par enlever la tête de la laitue et la tremper dans un fond d’eau pendant quelques semaines.

Il est préférable de changer l’eau à tous les 2 à 3 jours pour éviter que l’eau devienne visqueuse.

Une fois que des nouvelles racines poussent ainsi que de nouvelles feuilles sur la tête, les transférer dans un pot à fleurs ou dans le potager.

Comme cela, les feuilles pourront atteindre 2 fois leur taille.

3. Le céleri:

Même procédure que la laitue romaine, mais seulement après avoir aperçue des racines et des feuilles sur la pousse de céleri, il vaut mieux attendre 3 jours avant de planter en terre.

4. L’ail:

Il est possible d’utiliser une gousse d’ail germée pour en cultiver d’autres.

D’abord, mettre la gousse d’ail dans un verre d’eau sur le bord d’une fenêtre bien ensoleillé.

Pour mieux avoir un résultat, remplacer l’eau tous les 2-3 jours pour qu’elle ne devienne pas visqueuse.

Après, une fois que les germes atteignent quelques cm, les transférer et planter en terre

Et, cultiver les têtes d’ail lorsque les feuilles auront bruni et commenceront à tomber

5. Les carottes sont parmi les 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison:

Pour cultiver les carottes, il faut utilisez leur dessus afin de démarrer de nouvelles pousses.

Avant de servir ou cuire des carottes, retirer les têtes de carottes et les déposer dans un plat d’eau sur le bord d’une fenêtre ensoleillé.

Il vaut mieux remplacer l’eau tous les 2-3 jours pour qu’elle ne devienne pas visqueuse

Puis, les planter en terre au printemps.

6. Les oignons verts sont parmi les 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison:

Tout d’abord, ôter les têtes blanches des oignons verts et les plonger dans un verre d’eau sur le bord d’une fenêtre au soleil

Remplacer tous les 2-3 jours l’eau pour éviter qu’elle devienne visqueuse.

Une fois que des nouvelles racines auront poussé, les planter en terre.

7. La coriandre:

Faire de même que pour les autres, déposer les tiges de coriandre dans un verre d’eau sur le bord d’une fenêtre au soleil.

Remplacer l’eau tous les 2-3 jours pour qu’elle ne devienne pas visqueuse, jusqu’à ce que de nouvelles tiges poussent.

Lorsque les tiges seront longues, les planter dans un pot à fleurs ou dans le potager.

8. Le basilic:

Commencer par découper les tiges de basilic et les déposer dans un verre d’eau sur le bord d’une fenêtre au soleil.

Puis, changer l’eau tous les 2-3 jours pour qu’elle ne devienne pas visqueuse, jusqu’à ce que les tiges atteignent 5 cm (2″).

A ce stade, les planter dans un pot à fleurs ou dans le potager.

Pour leur développement, les arroser régulièrement.

9. Le bok choy sont parmi les 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison:

Pour démarrer de nouvelles pousses, déposer l’extrémité des racines du chou chinois dans un peu d’eau sur le bord d’une fenêtre au soleil.

Après quelques semaines, vous pourrez ensuite planter la pousse en pot ou dans le potager.

Une fois que la tête de laitue aura bien poussé en une nouvelle laitue, vous pourrez la cultiver.

10. Les artichauts parmi les 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison:

Tout d’abord, pour la croissance et le bon développement des artichauts, il faut un sol humide, bien drainé et un endroit ensoleillé.

L’artichaut devrait être récolté seulement quand il déploie ses fleurs pourpres.

Puis, planter les repousses d’artichaut et il vaut mieux les distancer entre eux.

Ensuite, utiliser un engrais riche en azote chaque mois.

Voilà, essayer de faire des économies et je suis sûr que ces 10 légumes que vous pouvez cultiver à la maison vont vous être utile.