3 2 1..et c’est reparti pour votre gâteau aux pommes préféré !

Ingrédients :

Il vous faut, pour un moule à manqué de 22cm de diamètre ou 4 petits moules individuels :

– 5 cuillères à soupe de farine
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 3 cuillères à soupe de lait
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale neutre
– ½ sachet de levure
– 1 œuf
– 1 pincée de sel
– 2 pommes

Crème de nappage :

– 80g de beurre
– 100g de sucre
– 1 œuf

Préparation: 3 2 1..et c’est reparti pour votre gâteau aux pommes préféré !

 

Etape: 1
Préchauffer le four à 180°.

Etape: 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel, ajouter la levure et délayer le tout avec le lait, l’huile et l’œuf battu.

Etape: 3
Couper les pommes épluchées en lamelles assez fines.

Etape: 4
Verser la pâte dans le moule beurré et disposer les lamelles de pommes en rosace sur la pâte.

Etape: 5
Faire cuire 20 petites minutes.

Etape: 6
Pendant ce temps, préparer la crème de nappage en mélangeant le sucre au beurre fondu et à l’œuf battu.

Etape: 7
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir le gâteau du four, le recouvrir de la crème de nappage et remettre au four pour 15 minutes environ.