Avec le temps doux qui arrive en février, voici les 5 légumes à planter pour février et mars. Que vous soyez un adepte du potager ou que vous vous prêtez à de nouvelles expériences, essayez celle-ci !

Vous ne vous ennuierez pas, et vous pouvez profiter de ces légumes.

1. Les piments


Les piments font partie des plantes qui croissent lentement pour bien mûrir pendant tout l’été.

S’ils sont cueillis trop tôt, les piments ne seront pas assez forts. Vous avez la possibilité de les planter dans un pot ou à même le sol.

Il faut tout simplement s’assurer que le sol soit humide avec un arrosage fréquent et régulier. Garder la température ambiante supérieure à 12° C.

Opter pour l’apache ou encore l’habanero comme variété.

2. Les radis

Les radis peuvent être cultivés en toute saison, tout comme au printemps. Ils ne choisissent pas le local, que ce soit en extérieur ou bien en intérieur.

Il est possible de récolter les radis à la fin du mois d’octobre, avec une croissance rapide et une culture assez aisée.

Pour des radis toute l’année, pendant 15 jours, semer des graines en petites quantités.

3. Les laitues


La majorité des habitants consomment les laitues quotidiennement et en plus, on peut les faire pousser très facilement.

Eviter les saisons trop chaudes pour faire pousser les salades, alors opter pour le printemps pour se faire.

Ce sont des légumes qui absorbent beaucoup d’eau, il faut donc les arroser quotidiennement.

Pour finir, elles peuvent être plantées dans un bac, pot ou encore sur un balcon en les gardant bien espacées de 25 centimètres entre elles.

4. Les poireaux: un des 5 légumes à planter au printemps


Bien que les poireaux soient faciles à planter, il faut tout de même faire attention.

Transvaser les poireaux dans des petits trous d’à peu près 4 centimètres de diamètres.

Mettre ensuite 2 centimètres de distance entre les poireaux ainsi qu’en partant des bords.

Pour le choix des pots, il faut qu’ils soient assez hauts car les poireaux ont des tiges assez longues.

Semer les graines sous châssis à la fin de l’hiver.

Quant à la variété, optez pour le «carlton » et « Pancho » qui sont plus adaptés au pot.

5. Les oignons du printemps

La purplette est une variété des oignons du printemps et on les récolte au printemps après les avoir semées  à la fin de l’hiver.

Le mois de février est le mois où elle est le plus récoltée et exploitée par les producteurs ayant une grande marge de manœuvre.

Par ailleurs, la purplette ou les oignons du printemps sont plus appréciés que les oignons classiques.