Un grand classique qui est apprécié de tout le monde, je vous présente l’alléchant gâteau invisible léger aux poires. Si vous aimez le gâteau invisible aux pommes, vous allez également apprécier la version aux poires. Mêmes avantages que pour la version pommes, vous allez fortement apprécier la saveur de la pâte qui est alternée avec les douces poires. Jouissez également de la texture filante de la pâte qui apportera beaucoup de plaisir à votre palais. Ce gâteau invisible aux poires est également facile à réaliser, ce qui vous fera passer un grand moment de plaisir en cuisine. Les étapes sont toutes des classiques et pas besoin de passer par des préparations spéciales. Les ingrédients à utiliser sont peu nombreux et s’acquièrent à prix abordable.

Ingrédients


4 poires
120 g de farine
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
100 g de fromage blanc 0%
8 ml d’édulcorant liquide
1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Préparation

Comment faire l’alléchant gâteau invisible léger aux poires ?


Peler les poires et le découper en lamelles très fines avec une mandoline.

Fouetter les œufs et verser l’édulcorant puis ajouter l’extrait de vanille et amalgamer.

Verser le fromage blanc suivi de la farine mélangée à la levure puis amalgamer.

Faire en sorte d’avoir une texture lisse et uniforme puis verser les lamelles de poires.

Transvaser cette préparation dans un moule chemisé de papier cuisson et cuire au four à 180°C durant 40 minutes.

Démouler l’alléchant gâteau invisible léger aux poires avec le papier sulfurisé et savourer. Bon appétit !