À la recherche d’un apéritif spécial festivités, concoctez ces alléchantes bouchées aux crevettes et œufs Mimosa. La composition raffinée de cette exquise préparation saura charmer le cœur de vos convives, mais surtout leur palais. Cette recette est parfaite pour entamer un menu, car elle saura titiller l’appétit avec sa saveur envoutante. Sans parler de sa texture presque croustillante, à condition de les préparer à l’avance pour bien les réfrigérer. De plus, cette recette se compose avec un prix abordable. Pour en profiter, rassemblez les ingrédients et composez en toute sérénité ces bouchées festives aux crevettes et œufs Mimosa. Bonne préparation !

Ingrédients


Q.s. de crevettes pas trop grosses
Q.s. de mini-trendy shell de Pretagarnir
Œufs de lompe noirs
2 œufs ou plus
Q.s de sauce cocktail
Crème liquide
Pincées de poivre noir
Quelques pluches d’aneth

Préparation

Comment faire les alléchantes bouchées aux crevettes et œufs Mimosa ?


Faire des œufs durs durant 10 minutes à l’eau bouillante salée.

Les passer sous l’eau courante pour stopper la cuisson.

Les écaler puis les tailler en petits dés.

Morceler les crevettes en petits cubes.

Amalgamer les œufs et les crevettes dans un bol.

Ajouter de la crème liquide ainsi que la sauce cocktail.

Faire en sorte d’avoir une texture un peu collante et pas liquide.

Incorporer des œufs de lompe noirs et ajuster le poivre au goût.

Remplir les mini-trendy avec le mélange final et farcir avec les crevettes et l’aneth.

Réfrigérer les alléchantes bouchées aux crevettes et œufs Mimosa jusqu’au moment de servir. Appréciez !