Préparez des pâtes simples mais savoureux avec la recette des alléchantes pâtes aux poivrons et crevettes. Ce délice est formé à partir d’ingrédients faciles à dénicher avec une partie déjà présente dans votre frigo. Un succulent plat à servir comme apéritif ou comme plat principale, rien de tel pour faire plaisir aux papilles. De plus, le coût est très abordable avec une quantité très suffisante. Alors, enfilez vos tablier et suivez la recette des alléchantes pâtes aux poivrons et crevettes !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

350 g de pâtes (courtes – toutes tailles)
1 poivron rouge
1 échalote
450 g de crevettes décortiquées, congelées
1 touffe de persil
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les alléchantes pâtes aux poivrons et crevettes ?


Au tout début de la préparation, couper en fines tranches le persil et l’échalote propre.

Hacher en petits morceaux le poivron sans tiges, sans graines et sans filaments.

Faire chauffer quelques cuillères d’huile dans une grande casserole, puis cuire l’échalote pendants quelques instants. Ajouter les cubes de poivre.

Quand l’échalote soit doré, ajouter les crevettes congelées et poursuivre la cuisson.

Laisser la sauce rétrécir, ajouter une pincée de sel et de poivre au goût, puis verser dans le mélange le persil.

Pendant que les crevettes cuisent, cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, les égoutter dans une passoire et la transférer ensuite dans la sauce. Amalgamer tous les ingrédients.

Répartir les alléchantes pâtes aux poivrons et crevettes dans des plats individuels, les saupoudrer de poivre au goût, les arroser d’un filet d’huile et les servir.