Les alléchantes pommes de terre farcies au thon, un plat familial très simple pour lequel vous pouvez créer une explosion de saveurs pour adoucir vos papilles. C’est un succulent plat formé à partir d’ingrédients déjà présents dans votre frigo et votre placard. La douceur des pommes de terre mélangées avec le goût accentué du thon, ainsi que de la texture filandreuse du fromage est une vraie tuerie pour les plus gourmands. Plus de temps à perdre, lisez la recette et concoctez ces alléchantes pommes de terre farcies !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : 6

Ingrédients


3 pommes de terre (moyennes)
125 g de thon à l’huile (52 égoutté)
100 g de fromage fondu (en tranches)
4 cuillères à soupe de sauce tomate (+ un peu plus avant la cuisson)
4 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. d’origan séché
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les alléchantes pommes de terre farcies au thon ?


Débuter la préparation des alléchantes pommes de terre farcies au thon, en cuisant les pommes de terre décrassées et épluchées dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Les laisser refroidir, puis les couper en deux sur la longueur.

Extraire l’intérieur des tranches de pomme de terre en laissant 1 cm sur la circonférence.

Mettre les morceaux recueillis dans un récipient et ajouter le thon bien égoutté, 4 cuillères à soupe de sauce tomate et environ 60 à 70 g de fromage fondu en dés.

Ajuster le sel et le poivre, tout en remuant le mélange.

Remplir la cavité des pommes de terre bouilles avec la peau du mélange de thon.

Ajouter un peu de sauce tomate sur le dessus, le reste de fromage fondu en dés et quelques cuillères à soupe de parmesan râpé.

Mettre un peu d’huile et quelques pincées d’origan séché.

Transférer la préparation sur un plat de cuisson, puis la cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Laisser refroidir les alléchantes pommes de terre farcies au thon et les servir.