Ne passez pas à côté de ces alléchants tournedos au foie gras, une préparation qui fera le plus grand bonheur de votre famille. C’est une recette spéciale viande qui est riche en saveur afin de satisfaire les plus gourmands. Petits et grands sauront trouver leur part de joie en savourant ce délicieux plat. Délectez-vous de la tendreté de la viande qui se savoure très facilement. Au total, 4 ingrédients vous suffiront pour apporter du charme à votre table et pour conquérir le cœur de votre petite famille. Avec ces 4 ingrédients, les étapes de préparation sont faciles à réaliser. Sans plus tarder, faites un tout en cuisine et réaliser ce succulent tournedos au foie gras. Bonne préparation et bon appétit !

Préparation: 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


4 tournedos
4 tranches de foie gras cru
1 noix de beurre
Pincées de fleur de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les alléchants tournedos au foie gras ?


Cuire les tournedos dans une poêle de beurre durant 3 à 4 minutes sur chaque côté.

Ajuster le sel et le poivre puis retirer les tournedos de la poêle et recouvrir de papier alu et mettre de côté.

Faire revenir les tranches de foie gras dans une poêle durant 20 à 30 secondes sur chaque face.

Disposer chaque tournedos dans une assiette individuelle et mettre une tranche de foie gras sur chaque morceau.

Saupoudrer de la fleur de sel et de poivre au goût puis servir le plus tôt possible.

Savourer les alléchants tournedos au foie gras. Bonne dégustation !