Voici la fameuse recette des croustillants anneaux d’oignons ou aussi connu sous le nom « d’oignon rings ».

C’est une préparation très alléchante qui accompagne à merveille vos salades pour les rendre irrésistible à tous.

Vous serez séduit par sa texture très croustillante et dorée qui fera fondre les papilles à chaque bouchée.

Pour avoir un résultat plus phénoménal et plus savoureuse, j’ai utilisé des corn flakes au lieu d’une chapelure.

Cette recette se fait avec une grande facilité, mais aussi très rapide à faire : vous n’allez pas le rater.

Quelques ingrédients basiques et petits prix suffisent pour en venir à bout à cette préparation!

Suivez les instructions pour réaliser ces croustillants anneaux d’oignons.

Tous en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Oignons blancs : 2
Q.s. de farine
Q.s. d’eau gazeuse
Pincées de sel au goût
Q.s. de corn flakes
Q.s. de paprika

Préparation

Comment faire les croustillants anneaux d’oignons ?


Pour entamer la préparation, peler les oignons et les hacher de 1 cm d’épaisseur sur une planche à découper.

Les séparer et tremper dans de l’eau froide durant 10 minutes.

En attendant, déposer la farine et l’eau gazeuse dans un saladier et bien mélanger le tout.

Une fois une pâte obtenue, joindre le sel, le paprika et remuer le tout.

Puis, pulvériser les corn flakes et les mettre de côté.

Après 10 minutes, égoutter les oignons et les enrober avec la pâte.

Ensuite, les faire passer sur les corn flakes

Maintenant, chauffer l’huile dans une poêle et y plonger les rondelles d’oignon.

Les frire jusqu’à ce qu’elles soient complètement dorées.

Les égoutter et les déposer sur du papier absorbant.

Savourer les croustillants anneaux d’oignons accompagnés de mayonnaise ou de ketchup.

Régalez-vous !