Besoin d’un petit coupe-faim pour dégourdir les palais, pourquoi ne pas essayer cet appétissant magret de canard au chèvre et Jambon du pays. Une recette simple et authentique aux saveurs actuels. Faites-vous une tonne de plaisir en dégustant une saveur entremêlant le canard, la chèvre ainsi que le bon jambon du pays. En plus de vous procurer du bonheur à la dégustation, la recette vous coutera 4 fois moins chère que chez un bon commerçant. Et tout cela, avec une durée de préparation minime. Alors, saisissez ces divers avantages, suivez la recette et bonne préparation.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients

1 magret de canard
0,5 bûche de chèvre
2 tranches Jambon de pays
Poivre

Préparation

Comment faire l’appétissant magret de canard au chèvre et Jambon du pays ?

Préparer le four à 200°C et taillader la peau du magret avec un couteau bien aiguisé et découper la pièce de viande en deux sur sa longueur.

Disposer la moitié sur une table de travail avec la peau en dessous. Y arranger une tranche de jambon de pays et des rondelles de chèvre et ajuster le poivre.

Disposer une nouvelle tranche de jambon et finaliser avec l’autre moitié de magret et cette fois la peau au-dessus et ficeler.

Cuire la préparation au four durant 20 minutes et retirer la ficelle au moment de servir.

Savourer le savoureux magret de canard au chèvre et Jambon du pays. Bonne dégustation !