Si vous avez l’habitude de cuisiner, adoptez cette astuce simple pour éplucher les pommes de terre facilement. Ainsi, accélérez les temps de préparation pour ne plus faire patienter vos invités pendant trop longtemps.

Avez-vous remarqué la quantité de chair perdue de pommes de terre quand vous utilisez un couteau ?

Evitez également ce problème avec notre astuce d’aujourd’hui et ainsi, faites des économies.

Le nécessaire


Pour cette astuce des plus simples, amassez ces ingrédients et outils en premier lieu.

De l’eau glacée
Un grand bol
De l’eau plate
Une casserole

Éplucher les pommes de terre facilement

Placez d’abord la casserole sur un feu et versez l’eau plate à l’intérieur pour la porter à ébullition.

Une fois bouillante, insérez les pommes de terre à éplucher et attendez 10 secondes seulement.

Vous pouvez ajouter du sel à ce stade pour faciliter encore plus l’écorçage.

Versez l’eau glacée dans le grand bol et retirez les patates de l’eau bouillante.

Plongez-les directement dans l’eau glacée patientez 6 minutes avant de les retirer.

Le choc thermique provoque un décollage de la pelure pour l’éplucher facilement.

Il est maintenant temps de les écorcer, glissez vos doigts sur la peau qui normalement se détache avec facilité.

Résultats et avantages


Vous pouvez très facilement éplucher les pommes de terre avec cette méthode.

Ainsi, vous ne perdez pas de temps quand vous cuisinez et en plus, il n’y a pas trop de chair qui est jetée.

En effet, avec un couteau, cela prend énormément de temps et beaucoup de chutes.

Sur le long terme, vous gaspillez moins de nourriture donc vous économisez votre argent.

Utilisations des pelures de pommes de terre

Maintenant, vous avez la chair d’un côté, et les écorces de l’autre.

Vous pouvez les recycler en tant que chips en les faisant passer dans de l’huile bouillante.

Sinon, utilisez-les comme ingrédients pour nettoyer les casseroles avec beaucoup de tartres.

Ou bien, nettoyez vos toilettes jaunies en frottant les écorces contre les taches.

Puis si vous ne le savez pas encore, appliquez des pelures de pommes de terre sur des brûlures pour les soulager.

Enfin, si vous utilisez les épluchures sur les cernes, ces dernières vont disparaître.