Le potager peut continuer de vivre même en hiver. Voilà pourquoi nous allons vous montrer les astuces et conseils pour réussir les semis d’hiver.

Pour récolter en printemps, il est préférable de semer en hiver et grâce à ses techniques simples, vous pouvez y parvenir à coup sûr.

Comment réussir les semis d’hiver en toute simplicité ?

Si vous voulez réussir les semis d’hiver, penser à utiliser des conteneurs comme des mini-serres extérieures.

En effet, cela pourra imiter leur croissance naturelle et offre une longueur d’avance aux récoltes printanières.

Selon votre choix, il est tout à fait possible de démarrer dans des plates-bandes.

Choisir des pots en plastique et des boîtes à œufs qui peuvent être très efficaces, mais vous devez faire attention pour ne pas geler le sol.

D’ailleurs, le mois de janvier est parfait pour imiter les conditions de germination naturelle, si le froid est intense.

Quelles sont les plantes cultivables pendant l’hiver ?

Les carottes : éviter le gel en hiver pour qu’elles produisent plus de sucre.

Les brocolis : vous devez planter le brocoli pourpre rustique.

Le chou de Savoie : transplanter le chou de Savoie dès que vous remarquiez six feuilles.

Les oignons à botteler : opter pour des conteneurs si vous voulez obtenir une récolte printanière.

Les épinards : vous pouvez semer les épinards en automne afin de le récolter en hiver.

Les petits pois : Ils sont parfaits pour la culture en hiver tout en améliorant le sol et fixer l’azote.

Les poireaux : ils ont une saveur très accentuée après le gel. Vous pouvez les planter en hiver.

Comment entretenir les plantes ?

Tout d’abord, il faut l’arroser régulièrement tout en utilisant une eau à température ambiante.

Pour simplifier la tâche, choisir un système d’arrosage automatique afin d’assurer la survie de vos plantes.

Par contre, la lumière n’est pas indispensable à la levée des graines, car certaines plantes germent mieux à l’obscurité.

Vous devez également placer à une bonne profondeur, car la graine semée doit trouver l’oxygène nécessaire à sa respiration.