Si vous voulez réaliser un repas vitaminé et complet, voici quelques astuces de cuisine pour préparer des œufs pochés en un rien de temps. Avec cette gourmandise bien équilibré, vous allez rester en bonne santé en vue de regorger ses vertus. Faites défiler !
Comment préparer des œufs pochés en un rien de temps ?
Il est tout à fait possible de préparer un exquis petit-déjeuner afin de bien démarrer la journée. Que ce soit en petit-déjeuner, en sandwich ou en collation, les œufs pochés sont une recette que tout le monde préfère.
Si vous suivez un régime alimentaire, c’est la meilleure façon de limiter les calories, ne jamais ajouter de la graisse pour les faire cuire. Pour la réussir cette recette, nous allons vous montrer en quelques étapes.
Tout d’abord, verser dans un bol allant au four 80 ml d’eau à température ambiante et ajouter une cuillère à café de vinaigre.
Puis, casser délicatement l’œuf en prenant bien soin de ne pas l’amocher. Pour un bon assaisonnement, vous pouvez le saler et le poivrer selon vos goûts.
Disposer ensuite le bol à l’intérieur de l’appareil et régler la puissance à 900 watts.
Laisser cuire pendant environ une minute afin que vos œufs aient la consistante parfaite.
Après la cuisson, vous allez constater que le blanc est bien compact et que le jaune est délicatement coulant. C’est tout, régalez-vous !
Pourquoi faut-il manger des œufs au petit-déjeuner ?
Concernant les œufs, ils contiennent des vitamines et oligoéléments que notre corps a suffisamment besoin. Par exemple, les vitamines D, E, K et B2 et sont très bien pourvus en oligo-éléments.
En réalité, ces nutriments sont indispensables pour la constitution de nos os, de nos dents ou de nos cheveux. De plus, on y trouve une grande quantité de phosphore, de zinc, de sodium, de potassium, de sélénium et de zinc.
Il faut également noter que les œufs sont riches en protéines, car un œuf de 60 grammes contient 7 à 8 g de protéines. Pour cela, l’œuf contient les 8 acides aminés essentiels au bon fonctionnement du corps humain.
Par contre, ce sont des aliments qui sont plus difficiles à digérer par notre organisme. Si vous voulez avoir une meilleure digestion, privilégier les œufs cuits, à la coque ou pochés.
