Les fêtes approchent, servir à vos invités des plats authentiques qui les séduiront à coup sûr : essayez avec ces avocats farcis à la mangue et aux crevettes.

C’est une recette estivale et plein d’originalité à goût unique et à couper le souffle, parfait à servir lors d’un moment festif.

Une préparation hyper rapide et facile, sans allumer le feu. Il suffit de mélanger les éléments de la liste.

En seulement 15 minutes de manipulation, un art culinaire sera présent sur votre table pour faire fondre toutes les papilles.

Les ingrédients nécessaires sont tous des éléments du quotidien et à prix raisonnables.

Une farce très riche en saveurs, composée de crevettes, de mangue, de poivron et même du piment. Une combinaison impeccable.

Pour un menu original qui ravira tout le monde, je vous invite à concocter ces délicieux avocats farcis à la mangue et aux crevettes.

Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation: 15 minutes
Portions: pour 4 personnes

Ingrédients


1/4 tasse de feuilles de coriandre hachée
2 avocats coupés en deux et dénoyautés
1/2 piment jalapeño coupées en dés
8 onces de petites crevettes
1 jus d’un citron vert
1 mangue dénoyautée et coupée en dés
1/2 tasse de poivron rouge en dés
1/2 tasse d’oignon rouge en dés
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les avocats farcis à la mangue et aux crevettes?


Commencer par nettoyer les avocats et les diviser en deux.

Enlever leur noyau et vider de leur chair puis laisser une fine couche.

Garder les avocats évidés pour contenir la garniture.

Transférer la chair dans un bol et l’écraser à l’aide d’une fourchette pour la réduire en purée.

Saupoudrer de sel et le poivre au goût.

Ensuite, incorporer dans le bol les crevettes, la mangue, l’oignon rouge, le poivron, le piment, le jus de citron et la coriandre.

Amalgamer le tout avec la fourchette.

Maintenant, garnir les avocats de cette préparation.

Servir les avocats farcis à la mangue et aux crevettes lors de vos apéros !