Pour ceux qui sont à court d’idée, les avocats farcis au thon sont extrêmement savoureux à l’entrée.

Ce plat est très original, car il est à la fois diététique et très gourmand.

D’ailleurs, sa préparation est très facile et ne nécessite pas de talent culinaire.

Mais pour ceux qui s’y connaissent déjà, une touche personnelle est un grand atout pour relever encore plus la saveur.

On retrouve très facilement tous les ingrédients nécessaires à moindre prix dans les commerces les plus proches.

Alors, il faut prendre le temps de lire la recette ci-après, de réunir les ingrédients et de passer au fourneau.

Préparation : 15 minutes
portions : pour 4 personnes

Ingrédients

2 gros avocats
1 oignon finement haché
Pincées de sel et poivre au goût
100 g de thon en boîte émietté
½ cuillerée à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Q.s. de basilic frais
60 g de fromage frais

Préparation
Comment faire des avocats farcis au thon extrêmement savoureux ?

Rincer les avocats à l’eau claire abondante.

Les couper en 2 afin de retirer facilement les noyaux.

À l’aide d’un couteau bien tranchant, enlever les pelures et récupérer la chair.

Viser à ce que la moitié de la peau reste intacte pour présenter le plat à la fin.

Émietter la chair des avocats au cœur d’un récipient creux comme un saladier par exemple.

Verser du jus de citron au-dessus pour éviter le phénomène de brunissement.

Lorsqu’il n’y a plus de grumeaux, administrer le thon en miette, l’oignon et le fromage.

Ne pas oublier l’huile d’olive pour relever le goût de la préparation.

Mélanger le tout avec une spatule propre en bois.

Ajouter les assaisonnements selon le goût et les préférences de chacun.

Récupérer la peau pour dresser le plat.

Y mettre quelques cuillerées de la farce et bien soigner la présentation.

Une feuille de basilic est parfaite comme touche décoratrice du plat.

Placer les avocats farcis au thon au frais pour au moins 1 heure avant de les servir à table.