Lors d’un moment festif, faites surprendre tous vos invités en représentant comme entrée ces élégants avocats farcis crevettes et mangue.

Raffiné et savoureux, démarrer en beauté votre repas avec un mélange de légume, de produit de mer et les herbes aromatiques.

L’avocat est un fruit riche en fibres qui permette d’améliorer la digestion.

Une consistance jolie à regarder, qui renferme de très belle couleurs et riche en saveurs.

Agrémenter de piment pour rendre le goût unique et spécial qui captivera tous les gourmands après une dégustation.

Vous pouvez servir avec de la salade verte à la vinaigrette légère et des tranches de citron.

Réunissez les ingrédients nécessaires à la préparation, des éléments simples et faciles à dégoter.

N’hésitez pas à concocter ces merveilleux avocats farcis crevettes et mangue en toute occasion.

Retroussez-vos manches et suivez-moi en cuisine !

Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 jus d’une lime
8 onces de petites crevettes
1/4 tasse de feuilles de coriandre hachée
2 avocats coupés en deux et dénoyautés
1/2 de piment jalapeño coupées en dés
1 mangue dénoyautées et coupées en dés
1/2 tasse de poivron rouge en dés
1/2 tasse d’oignon rouge en dés
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les avocats farcis crevettes et mangue ?


Tout d’abord, prendre les avocats découpés en deux, enlever le noyau et la chair en laissant une mince couche pour faire un réceptacle.

Puis, transférer la chair dans un bol et l’écraser avec une fourchette pour la réduire en purée.

Condimenter avec du sel et du poivre. Remuer bien.

Ensuite, incorporer les crevettes, la mangue, l’oignon rouge en dés, le poivron, le piment taillé en dés, le jus de lime et la coriandre hachée.

Amalgamer bien l’ensemble.

Maintenant, répartir le mélange de mangue et de crevettes dans les peaux d’avocats mis de côté.

Servir immédiatement les avocats farcis crevettes et mangue.

Appréciez !