Régalez vos convives lors d’un apéritif avec la baguette garnie de farce au jambon simplissime ! Une recette simple mais pourtant très savoureuse pour les grandes et les petites occasions. Si vous aimez le croustillant, vous allez raffoler de cette préparation qui est une parfaite combinaison d’ingrédients exquis. Chaque élément apporte un goût extrême et l’ensemble est juste à tomber. Ce menu est aussi idéal pour les cocktails alors n’hésitez pas à suivre la recette pour réaliser la succulente baguette garnie à toutes les occasions ! Le plat est à moindre coût alors pourquoi attendre ? Filez vite en cuisine et allumer les fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 baguette
150 g de fromage frais
300 g de talon de jambon blanc
2 œufs
5 cornichons
200 g de gruyère râpé
20 g de moutarde bio de Dijon
Pincées de poivre au goût
20 g de beurre

Préparation

Comment faire la délicieuse baguette garnie ?


Cuire deux œufs dans de l’eau bouillante pendant 9 minutes puis les écailler.

Ouvrir la baguette dans la longueur d’un seul côté, ôter la mie puis l’émietter.

Découper le jambon en petits dés et les cornichons en rondelles.

Amalgamer la mie de pain, les dés de jambon, les rondelles de cornichons et le gruyère râpé ainsi que la moutarde de Dijon dans un saladier.

Ajouter les œufs durs coupés en petits morceaux à l’aide d’une coupe œuf.

Incorporer le fromage frais et le poivre, malaxer le tout afin d’obtenir une composition homogène.

Préparer le four à chauffer à 180 °C.

Beurrer légèrement l’intérieur de la baguette puis la garnir du mélange à base de jambon.

Fermer la baguette puis l’enrouler dans du papier sulfurisé en veillant à bien la serrer.

Mettre au four pendant 25 minutes, puis laisser refroidir la baguette dans son papier aluminium après
La garder une nuit au réfrigérateur.

La délicieuse baguette garnie est idéale en amuse-bouche, bonne dégustation !