Pour un apéro léger, optez pour ces croustillants bâtonnets de courgettes au four. Des délices gratinés qui séduira vos invités.

C’est une autre manière de cuisiner et de préparer les courgettes pour que même les réticents vont adorer.

Enrober d’une panure tellement délicieuse, composée de chapelure, de parmesan et quelques herbes aromatiques. Chaque bouchée fera fondre toutes les papilles.

La saveur croquante les rend tout simplement appétissantes, surtout accompagné d’une onctueuse sauce fait maison.

Profitez de la facilité de cette préparation pour la concocter à n’importe quel moment et à quelle occasion.

Pour un menu alléger, préparer un assortiment de salade verte ou de crudité, le résultat est parfait.

Les ingrédients essentiels sont très peu et à prix abordables.

Les gourmands bâtonnets de courgettes au four n’attendent plus que vous !

Suivez-moi en cuisine et faites défilez la recette.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes

 

Ingrédients

Chapelure : 100 g
Courgettes : 4
Parmesan râpé : 50 g
Quantité suffisante de :
Basilic
Persil
Origan
Huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les bâtonnets de courgette au four ?

Tout d’abord, prendre les courgettes, les laver avant de cocher les deux extrémités à l’aide d’un couteau.

Ensuite, les tailler en deux puis en quatre en suivant le sens de la longueur.

Saupoudrer de sel et garder de côté.

Par la suite, préparer la panure au parmesan.

Dans un bol, déposer le parmesan râpé, la chapelure, l’origan, le persil et le basilic. Mélanger bien le tout.

Une fois bien homogène, passer les tranches de courgettes dans la panure.

Puis, les transférer dans un plat tapissé de papier sulfurisé.

Faire en sorte de ne pas les chevaucher.

Pour finir, arroser d’un filet d’huile et les cuire au four statique préchauffé à 200° pendant environ 25 minutes.

Une fois les courgettes devenues dorées, les sortir du four et laisser refroidir.

Déguster les bâtonnets de courgettes au four.

Régalez-vous bien.