Pour un week-end bien réussi en famille, réalisez ces délicieux beignets aux pommes à la poêle.

Un délice très délicat qui va gâtez les papilles de tous, surtout pour vos enfants.

Une pâtisserie sucrée bien agréable en bouche avec un doux parfum de vanille pour plaire à tous les friands de la maison.

Des gourmandises que nos grands-mères concoctaient pendant nos heures de pauses accompagnée d’une bonne tasse de lait ou de chocolat chaud.

Une friandise fruitée qui se fait en seulement 20 minutes et ce d’une grande facilité.

Le mélange de lait et d’œufs leur apporte une texture légère et moelleuse que vous allez adorer.

Rassemblez les ingrédients classiques de la liste et façonnez ces adorables beignets aux pommes à la poêle pour satisfaire vos proches.

Faites défilez la recette !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Pommes : 4
Farine : 250 g
Œufs : 2
Huile : 3/4 l (pour la friture)
Sucre vanillé : 1 sachet
Lait : 20 cl
Levure chimique : 1 sachet
Sel : 1 pincée
Q.s. de sucre cristallisé

Préparation

Comment faire les beignets aux pommes à la poêle ?


Pour entamer la préparation, déposer la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier. Amalgamer l’ensemble.

Puis, incorporer les œufs et les deux cuillères à soupe d’huile. Continuer de mélanger.

Joindre petit à petit le lait et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse pas trop liquide.

Ensuite, prendre les pommes et les peler avant de les découper en rondelles.

Après, les transférer sur une assiette et les saupoudrer de sucre vanillé.

Maintenant, prendre une poêle sur le feu et verser l’huile pour la friture, les chauffer.

Par la suite, tremper les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude.

Une fois le côté doré, retourner les beignets.

Lorsque les deux sont bien dorés, les sortir de la poêle et déposer sur une assiette de service recouverte de papier

absorbant.

Pour finir, les saupoudrer de sucre cristallisé.

Servir chaud les beignets aux pommes à la poêle.