Offrez-vous la douceur de ces fabuleux beignets aux pommes de grand-mère dès votre réveil, en les servant au petit-déjeuner. Petits et grands vont avoir le sourire aux lèvres dès la matinée. Tellement doux et agréables, ces régales ne peuvent que faire plaisir à vos papilles. Sa pâte moelleuse et son goût fruité forment un parfait mariage de saveurs inratables. Ces gourmandises se réalisent en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


250g de farine
4 pommes
3/4 de l d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)
2 œufs
20 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile
1 pincée de sel
Q.s. de sucre

Préparation

Comment faire les fabuleux beignets aux pommes de grand-mère ?


Pour commencer la préparation des fabuleux beignets aux pommes de grand-mère, amalgamer dans un récipient la farine, la levure et la pincée de sel.

Joindre les œufs et les 2 cuillères à soupe d’huile.

Remuer en ajoutant peu à peu le lait pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide.

Découper en rondelles les pommes épluchées et les mettre dans un plat.

Parsemer les pommes de sucre vanillé.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle pour friture.

Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude.

Retourner les beignets dès qu’ils sont dorés d’un côté.

Mettre les beignets au fur et à mesure sur une assiette tapissée de papier absorbant pour éponger l’excès d’huile.

Parsemer les beignets de sucre glace.

Servir les fabuleux beignets aux pommes de grand-mère.