Clôturez en beauté votre repas familial avec ces beignets aux pommes sans beurre. C’est un merveilleux dessert à engloutir sans réserve qui fera le plus grand plaisir de vos papilles. Petits et grands vont tellement les adorer qu’ils souhaiteraient que vous refassiez ce dessert pour le prochain repas. Son croustillant et la douceur des pommes forment une explosion de saveurs très agréable en bouche. Vous pouvez les accompagner de bonne glace. En plus d’être rapide à faire, ces gourmandises se confectionnent en toute simplicité. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


3 œufs
160 g de sucre
125 ml de lait
125 ml d’huile
200 g de farine
50 g de maïzena
Q.s. d’arôme rhum (facultatif)
1 sachet de levure chimique
2 pommes dorées

Préparation
Comment faire les beignets aux pommes sans beurre ?


Pour débuter la préparation des beignets aux pommes sans beurre, mettre le sucre avec les œufs dans un récipient.

A l’aide d’un batteur, amalgamer le tout pour obtenir un mélange gonflé.

Versez l’huile puis le lait toujours avec les fouets en mouvement.

Rajouter l’arôme du rhum.

Prendre les deux farines et les ajouter dans la pâte avec la levure en passant le tout au tamis.

Laver les pommes, les éplucher et les découper en petits dés.

Rajouter les deux tiers à la pâte.

Prendre la poêle avec les moules à beignets, le beurre et la farine de chaque forme et versez un
peu de pâte.

Mettre les morceaux de pommes restants sur le dessus et cuire dans un four statique préchauffé à
180 °C pendant environ 13 à 15 minutes.

Servir les beignets aux pommes sans beurre.