Pour un goûter gourmand improvisé avec cette recette de succulents beignets bretons qui fera ravir les petits et grands.

Une autre manière de préparer des beignets aux pommes, une recette très facile et rapide.

En seulement 15 minutes de préparation, vous aurez des gourmandises bien fruitées qui plaira à votre entourage.

De plus, les ingrédients nécessaires à la préparation sont peu nombreux et faciles à rassembler.

La texture à la fois croustillante et moelleuse vous conquerra dès la première bouchée et vous oblige à en reprendre après une dégustation.

En guise d’accompagnement, vous pouvez les savourer avec une bonne tasse de lait ou de chocolat bien chaud.

Pour cuisiner économiquement, n’hésitez pas à essayer ces délicieux beignets bretons très facile à déguster à tout moment de la journée.

Gâter vos papilles !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


5 cl de rhum
3 pommes type reinette
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
25 cl de lait
3 cuillères à soupe de farine
3 œufs
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire les beignets bretons ?


Tout d’abord, prendre les pommes et les rincer soigneusement avant de les peler.

Puis, les découper en deux et retirer les pépins.

Après, hacher assez finement les pommes et les mettre dans un bol.

Arroser les pommes de rhum.

Ensuite, déposer la farine, les œufs, le sucre et le lait dans un saladier.

Travailler le mélange afin d’obtenir une préparation comme une pâte à crêpes.

A ce stade, joindre les pommes en morceaux et remuer à nouveau.

Maintenant, prendre une poêle et y faire fondre un bon morceau de beurre et y verser un pu de pâte à l’aide d’une louche.

Laisser cuire quelques minutes et retourner comme une crêpe.

Bien cuire les deux côtés.

A ce stade, les saupoudrer de sucre et faire de même pour les autres beignets.

Par la suite, placer les beignets sous le grill pendant 5-10 minutes.

Déguster les beignets bretons accompagnés d’une boisson chaude.