Lors des réceptions prestigieuses, impressionnez les invités avec ces beignets de pommes à la poêle et sans friture super délicieux.
Maintenant que les fêtes sont terminées, vous pouvez essayer tranquillement la recette.
Elle est parfaite pour ceux qui veulent réduire la consommation de sucre et de farine.
Comme la recette est faite avec des pommes, vous allez sentir son merveilleux parfum.
En plus, elle se réalise en un rien de temps avec des étapes extrêmement faciles.
Assurez-vous de bien doser les ingrédients et vous pouvez passer dans la cuisine pour la préparer.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 8 à 10 minutes
Portion : 12 beignets
Ingrédients
3 petites pommes
Q.s. de sucre glace
25 g de beurre
125 g de farine
125 ml de lait
2 œufs
Préparation
Comment faire des beignets de pommes à la poêle et sans friture ?
Commencer par fouetter ensemble le lait, les œufs ainsi dans un cul de poule.
Il faut y incorporer la farine dans ce cul de poule avant de travailler.
Par la suite, écorcer les pommes puis retirer l’intérieur.
Diviser à présent en tranches épaisses pour obtenir un beignet par tranche.
Faire en sorte d’obtenir 4 tranches par pomme. À côté, faire fondre le beurre dans une poêle.
Le beurre donne un parfum et évite aux pommes de coller à la surface durant la cuisson.
Maintenant, plonger les tranches de pomme dans la pâte.
Essayer de bien envelopper chaque tranche avec la pâte à beignets.
Après, ressortir et placer dans la poêle avec le beurre chaud.
Faire dorer chaque face durant quelques minutes avant de reprendre.
Puis, mettre sur du papier absorbant pendant un moment pour enlever l’excédent d’huile.
Suite à cela, transférer sur une assiette et garnir avec du sucre glace.
Vous pouvez maintenant servir les beignets de pommes à la poêle et sans friture super délicieux.
Profitez d’un merveilleux moment de dégustation !
Les beignets se dégustent à chaud de préférence mais ils restent délicieux après conservation.
Garder ces beignets dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais.
Sinon, accompagnez de crème fraîche ou de boisson rafraîchissante pour plus de goût.
Des pépites de chocolat peuvent remplacer le sucre glace pour plus de gourmandise.
