Essayez cette recette originale de beignets de pommes à la poêle, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner en famille. Une recette simple, la préparation est très rapide, son goût est d’une bonté exceptionnelle. Avec une saveur délicieux que tout le monde sera satisfait. Croustillant de l’extérieur mais tendre à l’intérieur ce qui le rend plus appétissant. Voyons ensemble comment fabriquer ces beignets de pommes à la poêle.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes
Portions : 4-6 personnes

Ingrédients

3 pommes
125 g de farine
125 ml de lait
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Q.s. de beurre
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire les beignets de pommes à la poêle?

Tout d’abord, mélanger la farine avec le sucre vanillé à l’aide d’un fouet.

Y ajouter les oeufs en continuant toujours de fouetter.

Puis, verser le lait petit à petit en remuant pour éviter d’avoir des grumeaux.

Ensuite, éplucher les pommes et enlever les pépins, puis les tailler en tranches assez épaisses.

Chauffer une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.

Tremper les tranches de pommes dans la pâte et les déposer dans la poêle bien chaude. Laisser dorer de chaque côté.

Après, déposer les beignets sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras.

Poser les beignets dans une assiette et pour finir saupoudrer de sucre glace.

Servir les beignets de pommes à la poêle immédiatement.

Bonne dégustation !