Concoctez ces biscuits à la confiture, tendres et sans beurre avec une pâte brisée pour une collation délicieuse.

C’est une gourmandise unique en son genre dont vous ne pourrez plus y résister après avoir prise une bouchée.

Même les adultes vont apprécier cette préparation si douce que vous pouvez préparer à n’importe quel moment.

De plus, ce dessert n’est pas difficile à réaliser et prend très peu de temps de préparation en cuisine.

L’absence de beurre rend la recette diététique avec le peu de matières grasses et de calories.

Assez de commentaire et préparons tout de suite ces adorables biscuits à la confiture, tendres et sans beurre à l’heure du goûter. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 12 biscuits

Ingrédients


1 œuf
230 g de farine
Q.s. de confiture de fruits des bois
80 ml d’huile de graines
Q.s. d’extrait vanille
50 g d’édulcorant stévia ou 100 g de sucre semoule
5 g de levure chimique

Préparation

Comment faire les biscuits à la confiture ?


En début, placer l’édulcorant stévia ou le sucre dans un bol et incorporer la farine et la levure.

Remuer l’ensemble et introduire l’huile puis malaxer avec les mains pour homogénéiser.

A l’obtention d’une pâte granuleuse, adjoindre l’œuf et malaxer à nouveau la pâte.

Après, envelopper cette pâte dans un film alimentaire et déposer dans le réfrigérateur durant 1 heure.

Ce temps écoulé, disposer la pâte brisée sur le plan de travail et partager en douze cercles de 15 g.

Ensuite, couvrir une lèchefrite avec du papier spécial et transférer les ronds à l’intérieur.

A présent, avec la manche d’une cuillère en bois, effectuer un petit cratère au centre.

Suite à cela, placer au four chaud durant 15 minutes à 180°C pour la cuisson.

La cuisson terminée, attendre que les biscuits refroidissent à température ambiante.

Puis, garnir le fond de pâte avec une quantité suffisante de confiture dans le petit cratère.

Saupoudrer par la suite de sucre glace pour décorer la surface et les biscuits sont prêts à servir.

Voilà, vous allez obtenir des magnifiques biscuits à la confiture, tendres et sans beurre, sans risque de prise de poids. Bonne dégustation !