Voici la recette des biscuits aux pommes du célèbre Cyril Lignac. Sans lait ni beurre ces biscuits ces biscuits légers s’invitent à la fois comme petit déjeuner et comme goûter. En plus de sa légèreté, c’est une recette facile. Avec les recettes du célèbre pâtisier Cyril Lignac tout est mesuré et surtout, tout est fait pour être simple et c’en est le cas pour ces biscuits. En plus de sa légèreté et de sa simplicité, la recette est également à prix abordable. N’attendez plus, passez en cuisine pour réaliser ces biscuits aux pommes de Cyril Lignac.

Ingrédients

2 pommes golden
2 œufs
100 g de sucre
80 ml d’huile de tournesol
350 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 zeste de citron râpé
Jus de citron
Sucre glace
Cannelle en poudre

Préparation

Comment faire biscuits aux pommes du célèbre Cyril Lignac ?

Commencer la préparation par nettoyeur et peler les pommes puis les tailler en deux et retirer le cœur.

Les couper en morceaux et les laisser tremper dans l’eau an jouant un jus de citron afin de ne pas les noircir.

Battre œufs et puis verser du sucre, de l’huile et le zeste de citron râpé. Bien mélanger.

Avec un tamis, verser la farine et la levure chimique puis travailler le tout avec une fourchette.

Cuire la préparation 170°C pour 20 minutes.

Savourer les biscuits aux pommes du célèbre Cyril Lignac. Bonne dégustation !