Rendez plus meilleures vos tartes avec un bon fond, en réalisant la recette de bonne pâte à tarte sablée aux spéculoos. C’est une préparation très croustillante après cuisson. La pâte sablée est une merveille à garnir avec de la confiture, de fruits et de chocolat. Cette merveille se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et faciles à dénicher. Alors en cuisine !

Ingrédients


100 g de farine
50 g de spéculoos (~ 6 biscuits)
35 g de sucre glace
1 pincée de sel
50 g de beurre mou
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe d’eau

Préparation

Comment faire la bonne pâte à tarte sablée aux spéculoos?


Pour commencer la préparation de la bonne pâte à tarte sablée aux spéculoos, émietter les spéculoos.

Dans un récipient, mettre : la farine tamisée, le sel, le sucre glace et les spéculoos émiettés.

Bien mélanger pour obtient une poudre légèrement ambrée.

Faire un trou au centre, puis mettre le beurre mou, le jaune d’œuf et l’eau.

Bien remuer avec les doigts pour former une boule de pâte.

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer pendant 30 minutes à température ambiante.

Il ne reste plus qu’à étaler la bonne pâte à tarte sablée sur un moule à tarte et la garnir.