Voici la recette inouïe des bouchées confites de pommes de terre à l’ail et romarin ! Parce que les pommes de terre sont toujours de saison, variez leur mode de préparation ! Vous allez être surpris par le goût et la simplicité de ce plat. Pour meubler le menu, vous pouvez le servir avec de la charcuterie ou une salade verte fraîche. Epatez vos amis avec ce repas unique. La liste des ingrédients est courte et vous les trouverez tous très facilement. Vous réaliserez les succulentes bouchées confites de pommes de terre à moindre coût. Filez en cuisine pour les préparer !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


750 g de pommes de terre
3 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
2 branches de romarin
1 cuillère à soupe de gros sel

Préparation

Comment faire les bouchées confites de pommes de terre ?


Nettoyer et essorer les pommes de terre et les gousses d’ail.

Mettre l’huile dans la cocotte et le chauffer à feu vif.

Disposer les gousses d’ail, les pommes de terre et 1 branche de romarin.

Parsemer de gros sel.

Cuire à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement.

Retirer la branche de romarin et saupoudrer avec la branche de romarin frais.

Les bouchées confites de pommes de terre à l’ail et romarin sont prêtes, bon appétit !