Ces bouchées de poulet et pommes de terre cuites au four sont absolument délicieuses.

Leur parfait mélange de poulet et de pommes de terre bien tendres et croustillantes est un vrai régal.

Ces petites bouchées sont à accompagner d’une bonne salade et de sauce moutarde.

Leur recette se réalise en un rien de temps et sans difficulté.

De plus, peu d’ingrédients sont nécessaires pour les concocter.

Alors, à vos tabliers !

Ingrédients

Poitrine de poulet : 1/2 kg
Parmesan râpé : 2 cuillères à soupe
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’ail
Q.s. de romarin
Cornflakes : 250 g
Q.s. d’huile
4 pommes de terre moyennes

Préparation

Comment faire les bouchées de poulet et pommes de terre cuites au four ?

Pour débuter la préparation des bouchées de poulet et pommes de terre cuites au four, réduire en poudre les cornflakes, réserver.

Prendre une planche à découper et, à l’aide d’un grand couteau, couper en cubes la poitrine de poulet.

Transférer dans un récipient avec l’huile et des pincées de sel et de poivre au goût.

Assaisonner les cornflakes de pincées de sel et de poivre au goût, de parmesan, d’ail et de romarin.

Bien mélanger l’ensemble.

Enrober les morceaux de poulet avec le mélange de cornflakes.

Transférer dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Peler les pommes de terre, couper en dés et assaisonner d’huile et de pincées de sel au goût.

Les passer dans le mélange de cornflakes et transférer dans la plaque à pâtisserie avec les morceaux de poulet.

Huiler la surface et enfourner à 200°C pendant environ vingt minutes.

Servir les bouchées de poulet et pommes de terre cuites au four.