Les magnifiques et très délicieuses boulettes de thon et de pommes de terre sont réalisables en un rien temps. C’est un plat pouvant être servi à toute heure. Leur texture bien dorée et croquante ne cessera jamais de vous épater. Cette pure merveille se déguste avec un bon jus de fruit bien froide et très naturel. En plus de sa facilité, la recette revient à un coût très économique. Entrons maintenant en cuisine pour la préparation.

Préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients

1 œuf
300 g de pommes de terre en purées
200 g de thon à l’huile
40 g de parmesan
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de persil
Q.s. de chapelure
Q.s. d’huile

Préparation

Comment faire les boulettes de thon et de pommes de terre ?


Faire une purée les 300 g de pommes de terre et laisser refroidir après.
Mettre dans un récipient les pommes de terre et le thon, ajouter le parmesan râpé, du poivre noir, l’œuf et mélanger le tout. Ajouter la chapelure au mélange juste assez pour obtenir une pâte facile à façonner à la main.
Former des boulettes avec le composé et ensuite les passer une par une dans la chapelure.
Faire cuire les boulettes de thon et de pommes de terre dans une grande quantité d’huile, les égoutter avec du papier absorbant.
Enfin, les savoureuses boulettes de thon et de pommes de terre avec son prêtent et il ne vous reste plus qu’à les servir et prendre du plaisir en les mangeant !