En guise de petit-déjeuner ou de goûter, optez pour ces délicats brownies au citron et noix de coco, des pâtisseries tellement bonnes.

Une recette pleine de douceur pour gâter vos papilles pendant vos heures de pauses ou pour démarrer un bon matin avec la famille.

Des bouchées sucrées raffinées et bien parfumées. Le goût légèrement acidulé de la pâte fera fondre tous les palais.

Agrémenter avec de la noix de coco pour donner une saveur exotique et un aspect invitant à votre entourage.

Pour mieux les savourer, optez pour d’une boisson lattée ou de thé nature.

Bien sûr, vous pouvez servir ces délices comme un élégant dessert à n’importe occasion.

Une préparation très simple que vous pouvez réaliser comme un jeu d’enfant.

Concoctez ces splendides brownies au citron et noix de coco et passer un moment agréable avec vos proches.

Assez parler, suivez-moi en cuisine et vous m’en direz des nouvelles.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Beurre : 200 g
Farine : 240 g
Œufs : 4
Sucre : 200 g
Levure chimique : 2 cuillères à soupe
Citrons : 4 ( jus et zeste)
Q.s. de grains de noix de coco au goût

Préparation

Comment faire les brownies au citron et noix de coco ?


Pour commencer la préparation, prendre une casserole et faire fondre le beurre à feu doux.

Puis, le porter à température ambiante. Garder de côté.

Ensuite, mettre dans un récipient le sucre et les œufs, fouetter quelques minutes avant d’incorporer le beurre fondu.

Continuer de fouetter quelques minutes.

Joindre petit à petit la farine et la levure tamisées, le jus de citron et le zeste.

Mélanger le tout jusqu’à ce que le composé soit bien homogène.

Par la suite, prendre un moule et le tapissé de papier sulfurisé.

Y verser la préparation et la cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 30 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation en faisant le test de cure-dent.

Une fois à point, les faire sortir du four et laisser tiédir.

Pour finir, saupoudrer la surface de noix de coco râpé.

Servir en tranches les brownies au citron et noix de coco.