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Noël approche ? Si vous êtes en quête d’un bon et beau dessert à offrir, je vous invite à servir cette bûche de Noël hyper facile.

Une douce et irrésistible friandise que vous pouvez servir après un repas bien copieux, un dessert parfait.

Voici une autre alternative de façonner une bûche vraiment facile et qui ne requiert que quelques minutes de préparation.

Ce merveilleux dessert impressionnera tout le monde avec son aspect unique et sa texture très délicate.

Cette gourmandise est composée de génoise garnie de biscuit et de chocolat et le tout nappée d’une savoureuse ganache au chocolat.

Régalez-vous avec ce doux et incroyable délice accompagné d’une bonne tasse de lait ou de café.

Maintenant, suivez la recette et façonnez à la perfection cette exquise bûche de Noël hyper facile avec vos proches.

C’est parti !

Préparation : 15 minutes
Repos : 6 heures
Portions : 8 personnes

Ingrédients


100 ml de lait
150 g de chocolat noir
40 ml d’huile
350 g de biscuits secs
Pour la ganache au chocolat :
100 g de crème fraîche
100 g de chocolat noir

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Préparation

Comment faire la bûche de Noël hyper facile ?


Commencer la préparation en hachant finement le chocolat noir et les déposer dans un bol.

Y verser le lait et ainsi faire fondre les deux éléments au micro-ondes pour 2 minutes à 600 W.

Une fois le mélange fondu, remuer délicatement et incorporer l‘huile et mélanger le tout.

Puis, prendre les biscuits secs et les pulvériser en morceaux et les joindre dans le bol avec le chocolat fondu.

Ensuite, étaler une feuille de papier sulfurisé sur un plan de travail et répartir dessus le mélange au chocolat précédent.

Bien serrer le mélange pour donner une friandise sous forme d’un grand bonbon.

Laisser reposer au frais pendant au moins 6 heures.

Pour la ganache au chocolat de la bûche de Noël hyper facile :

Tout d’abord, mettre la crème dans une casserole et déposer le feu.

Amener à ébullition puis éteindre le feu.

Y incorporer le chocolat noir préalablement haché en morceau, mélanger le tout jusqu’à ce que le chocolat fonde.

Après, laisser refroidir et mettre dans un milieu à température ambiante.

Une fois le temps de repos écoulé, faire sortir du frigo le chocolat bien scellé et retirer une extrémité en biais.

Ensuite, placer la bûche sur une assiette de service et placer le morceau découpé juste à côté.

Lorsque la ganache est froide, le battre à nouveau en quelques instants et la badigeonner sur la bûche au chocolat.

Servir en tranches la bûche de Noël hyper facile après un repas copieux.

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