Découvrez la recette de cette bûche de Noël sans cuisson au nutella et réalisez-la pour les occasions spéciales. C’est un succulent dessert très riche en goût et très agréable en bouche. Sa pâte ultra moelleuse et son parfait nappage au chocolat sont une bénédiction pour les papilles. Vous pouvez additionner plus d’ingrédients pour apporter votre touche personnelle. Ce délice se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients

Pour la base
5 tranches de pain de mie (type Spuntinelle en tranches longues et sans croûte)
200 g de Nutella
150 g de Ricotta
Pour décorer:
200 g de Ricotta
150 g de Nutella
Perles de sucre
Noix de coco râpée

Préparation

Comment faire la bûche de Noël sans cuisson au nutella ?

Pour débuter la préparation de la bûche de Noël sans cuisson au nutella, mettre les tranches de pain de mie sur la table de travail et les superposer légèrement l’une sur l’autre.

Les passer au rouleau à pâtisserie et les faire coller sur les bords.

Dans un récipient, adoucir la ricotta avec le nutella.

Tartiner les tranches de pain de mie avec la farce.

Enrouler les tranches pour créer un roulé.

Couvrir le roulé dans le film alimentaire et le mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure afin qu’il durcisse
et qu’il soit plus facile à découper.

Une fois le roulé refroidi, le sortir du réfrigérateur et le découper, légèrement en oblique, en deux morceaux et
mettre les deux morceaux sur un plat de service l’un à côté de l’autre pour former la bûche.

Amalgamer à nouveau la ricotta et le nutella pour la décoration de la bûche de Noël.

Etaler sur la surface de la bûche de Noël la crème de ricotta et nutella en nivelant bien.

Imiter l’écorce à l’aide d’une fourchette tirée délicatement sur la longueur.

Décorer la bûche de Noël avec des perles de sucre et de la noix de coco.

Mettre au frais la bûche de Noël sans cuisson au nutella avant de la déguster.