Finissez votre soirée avec ce délicieux cake à la feta et tomates confites tellement exquis en bonne en bonne compagnie. C’est une vraie tuerie !

Effectivement, c’est une recette qui fait gagner du temps, car vous pouvez la préparer à l’avance en terminant la cuisson au dernier moment.

Pour mieux savourer le plat, servez avec une bonne salade verte bien allégée ou encore un pain grillé sans oublier le vin blanc.

De plus, le fromage et la sauce tomate se marient exquisément pour donner un résultat parfait et à tomber par terre.

Pour plus de gourmandise, je vous invite à ajouter quelques tranches de jambon cuit dans la préparation ou encore des fruits de mer. N’oubliez pas de savourer avec une tranche de citron.

Réchauffez-vous le cœur avec cet excellent cake à la feta et tomates confites tout en époustouflant les papilles de vos convives.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vite manches !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

150 g de feta
10 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
3 œufs
200 g de farine
150 g de tomates confites
Un sachet de levure chimique
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le merveilleux cake à la feta et tomates confites ?

Remuer dans un bol la farine avec la levure et ajouter l’huile d’olive ainsi que le lait.

Additionner les œufs un à un et assaisonner avec du sel et du poivre.

Par la suite, couper les tomates confites en lamelles et trancher la feta en dés.

Ajouter le tout à la pâte et additionner la préparation dans un moule à cake légèrement huilé.

Maintenant, faire cuire pendant environ 40 minutes à une température de 200°C.

Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau et faire sortir pendant quelques minutes.

Servir en tranches avec une bonne salade verte à la vinaigrette et une boisson fruitée.

Voilà, le merveilleux cake à la feta et tomates confites est enfin prêt à savourer, bonne dégustation !