Appréciez en guise de petit-déjeuner ou goûter ce succulent cake à la noix de coco, un délice à déguster à tout moment de la journée.

Une exquise préparation à servir avec une bonne boisson chaude pour ravir vos palais.

Cette friandise se confectionne avec peu d’ingrédients très classiques et bon marché pour donner un résultat fascinant.

L’alliage de ces éléments procure à ce délice une texture douce et moelleuse avec un arôme de noix de coco irrésistiblement bon.

Avec son goût merveilleux, vous séduira dès la première dégustation.

Pour plus de saveur, vous pouvez garnir cette merveille de fruits frais ou de fruits secs, de chocolat ou autres choses de votre choix.

La réalisation de cette gourmandise est à la portée de tous, facile à faire et ne demande pas trop de temps.

Suivez à la lettre les instructions et vous aurez un merveilleux cake à la noix de coco pour le plaisir de tous.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 2-3 personnes

Ingrédients


Sucre : 150 g
Beurre : 100 g
Yaourt à la noix de coco : 1
Œufs : 2
Farine : 170 g
Noix de coco râpée : 80 g
Levure chimique : 1/2 sachet
Quelques gouttes d’extrait aromatique coco (facultatif)

Préparation

Comment faire le cake à la noix de coco ?


Tout d’abord, déposer le beurre ramolli et le sucre dans un saladier.

Mélanger l’ensemble.

Puis, incorporer les œufs, le yaourt et l’arôme aromatique. Remuer vigoureusement pour obtenir un mélange bien lisse

A ce stade, joindre la farine tamisée avec la levure chimique et la noix de coco.

Ensuite, préchauffer le four à 180°.

Et, beurrer et fariner un moule à cake avant d’y verser la pâte.

Maintenant, cuire environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Une fois à point, le sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Servir en tranches le cake à la noix de coco accompagné d’une boisson chaude.