CAKE AU POMMES – LE MEILLEUR AU MONDE

INGRÉDIENTS :

  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 3 grosses pommes
  • 1 tasse d’huile végétale

PREPARATION : CAKE AU POMMES – LE MEILLEUR AU MONDE


Graisser et saupoudrer de farine un plateau moyen (23 × 35) ou une casserole au milieu.

Dans un grand bol, tamisez la farine et le sucre. Ajoutez les autres ingrédients secs. Réserve.

Pelez les pommes en réservant les pelures. Hacher en cubes.

Battre les œufs, l’huile et les pelures de pomme dans un mélangeur.

Ajouter ce mélange dans le bol avec les ingrédients secs et mélanger doucement.

Ajouter les pommes hachées, mélanger et verser sur la plaque à pâtisserie.

Cuire au four environ 40 à 50 minutes à four moyen.

Après avoir saupoudré de sucre et de cannelle.