Offrez-vous un succulent plat à moindre coût, en réalisant la recette du délicieux cake au saumon fumé et poireaux. C’est une préparation classique et au goût surprenant. La tendresse infinie, issue de la pâte veloutée et de la garniture au goût super et accentué est à ravir pour les papilles. Ce délice se fait en un clin d’œil, et ce, en toute simplicité. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler. Alors, en cuisine !

Ingrédients

200 g de farine
150 g de lardons de saumon fumé
150 g d’emmental râpé
3 œufs
2 oignons
2 blancs de poireaux
10 cl de lait
15 g de beurre
2 cuillères à soupe d’aneth ciselé
1 sachet de levure
10 cl d’huile
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le délicieux cake au saumon fumé et poireaux ?

Pour commencer la préparation, préchauffer le four à 200°C.

Émincer les oignons épluchés.

Découper les blancs de poireaux en morceaux.

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Y faire revenir les oignons et joindre les poireaux.

Laisser cuire le mélange jusqu’à ce que les poireaux deviennent tendres.

Prendre un récipient, y fouetter les œufs.

Joindre le lait, l’huile, des pincées de sel et de poivre au goût, puis remuer.

Rajouter la farine et la levure.

Adjoindre l’emmental râpé, les poireaux, les oignons et le saumon.

Bien mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake, puis la cuire dans le four pendant 40 minutes.

Servir le délicieux cake au saumon fumé et poireaux.