Misez pour ce merveilleux cake au yaourt et caramel beurre salé pour un bon petit-déjeuner ou goûter copieux.

Une préparation d’une friandise au goût sensationnel qui égayera votre journée.

Un délice au goût unique et authentique avec une intense saveur de caramel salé, une pure merveille pour toutes les papilles.

Avec son incroyable douceur et saveur, petits ou grands ne peut y résister.

Cette merveille se réalise avec peu d’ingrédients qui se comptent à la main, mais aussi faciles à dégoter.

N’hésitez pas à enrichir votre gourmandise avec des fruits confits ou d’autres ingrédients de votre choix.

Alors, n’attendez plus et confectionnez comme un chef cet exquis cake au yaourt et caramel beurre salé.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

Farine : 2 pots
Yaourt : 1 pot
Sucre : 2 pots
Levure : 1/2 sachet
Huile : 1/2 pot
Œufs : 2
Q.s. d’extrait de vanille

Pour le caramel au beurre salé :
Sucre : 200 g
Beurre : 100 g
Fleurs de sel : 1 pincée
Crème liquide entière : 20 cl

Préparation

Comment faire le cake au yaourt et caramel beurre salé ?

Avant tout, préchauffer le four à 200°C.

Par la suite, préparer le caramel au beurre salé.

Réaliser un caramel avec le sucre et un peu d’eau.

Remuer jusqu’à obtenir un caramel puis éteindre le feu.

Maintenant, incorporer le beurre et la fleur de sel.

Remettre sur feu doux et verser la crème liquide entière.

Bien remuer jusqu’à ce que la crème soit lisse

Dans un saladier, combiner le yaourt avec la farine, la levure, le sucre, l’huile, les œufs, la vanille.

Pour terminer, incorporer le caramel au beurre salé.

Transférer le tout dans un moule à cake beurré.

Et, enfourner pour 35 minutes de cuisson.

Une fois à point, retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de démouler.

Savourer le cake au yaourt et caramel beurre salé accompagné d’une bonne tasse de thé ou de café.

Appréciez !