Pour le weekend, n’hésitez pas à partager cet incroyable cake aux poireaux et lardons-fromage à raclette. Un délice salé irrésistible.

Ce menu succulent et riche en garniture sera prêt sur votre table en rien de temps.

Un cake salé à texture fondante et délicate qui vous allez sûrement apprécier. Une autre alternative de cuisiner les poireaux de votre jardin.

L’alliage de saveur des poireaux et de lardons est un régal qui ravira vos palais et papilles.

Pour renforcer la consistance filandreuse de cette merveille, garnir de fromage à raclette. Impossible d’y résister.

Très facile à réaliser à condition de respecter quelques conseils et les ingrédients à petit prix sont tous des éléments du quotidien.

À accompagner avec une salade ou à déguster seule, vous allez adorer le mariage à la perfection des ingrédients simples.

Un menu rapide à partager avec vos porches, alors, sans plus attendre concocter ce cake aux poireaux et lardons-fromage à raclette.

A vos fourneaux !

Ingrédients


150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
75 ml d’huile
150 ml de lait
150 g de blanc de poireaux émincés
100 g d’allumettes de lardons fumés
150 g de fromage à raclette
1 poignée de fromage râpé
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le cake aux poireaux et lardons-fromage à raclette ?


Tout d’abord, allumer et préchauffer le four à 180°C.

Dans une poêle, faire suer les lardons quelques minutes avec les poireaux émincés. Mettre de côté.

Mettre la farine et la levure dans un saladier. Mélanger bien les deux éléments.

Y incorporer l’huile, le lait et les œufs.

Bien mélanger et assaisonner de sel et de poivre.

Puis, joindre le mélange lardons-poireaux et transférer dans un moule beurré et fariné.

Mettre les tranches de fromage à raclette sur le dessus en les intercalant.

Parsemer le tout de fromage râpé.

Maintenant, enfourner la préparation durant 30 minutes.

Après, diminuer la température du four à 150°C et cuire 15 minutes supplémentaires.

Savourer le cake aux poireaux et lardons-fromage à raclette avec une bonne salade verte.