Découvrez ce délice : le cake Breton, une recette très simple et ultra rapide. Ce cake est parfait pour un petit-déjeuner ou au goûter avec toute la famille. Ce merveille a une texture tendre et douce, délicieux déguster avec du lait chaud. Une recette au doux parfum de vanille qui fera émerveiller vos papilles. En plus, les ingrédients utilisés sont comptés par la main et à prix abordables. Alors, préparons ensemble ce cake Breton.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


150 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre demi-sel
4 œufs
10 cl de lait
1 cuillère café d’extrait de vanille
20 g de beurre doux

Préparation

Comment faire le cake Breton ?


Tout d’abord pour réaliser ce cake Breton, mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli.

Ajouter ensuite les jaunes d’œufs, le lait et la vanille. Réserver.

Puis, monter les blancs d’œufs en neige.

Les incorporer délicatement au mélange précédent.

Ensuite, verser la pâte à cake dans un moule beurré.

Cuire à 170°C pendant 35 minutes.

Une fois cuit, démouler et laisser refroidir.

Le cake Breton est prêt à être déguster.