Une recette des plus classiques, mais que l’on ne cessera jamais d’apprécier, voici le cake facile aux pommes ultra moelleux. Le cake est sans doute la recette que l’on peut le plus changer de saveurs et de parfum, auquel on peut même passer du sucré en salé. Je vous propose pour cette fois, une préparation à la pomme qui sera adéquate pour tout le monde. Avec la méthode de concoction de la pâte, jouissez d’une texture ultra moelleuse qui saura faire plaisir à tous les palais. Ni trop sèche ni trop collante, la pâte sera filante à souhait. Cela est également grâce à la méthode de cuisson, alors, il est essentiel de bien la respecter. Les ingrédients utilisés pour ce délicieux cake sont tous des classiques de la pâtisserie, alors il n’y aura aucune difficulté. Alors, passez sans plus tarder en cuisine et bonne préparation.

Ingrédients


190 g de beurre mou
190 g de sucre
3 œufs
190 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
60 g de poudre d’amandes
30 g de mascarpone
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pomme

Préparation

Comment faire le cake facile aux pommes ultra moelleux ?


Préparer le four à 210°C et battre le beurre avec le sucre puis ajouter les œufs progressivement.

Verser la farine mélangée aux amandes en poudre ainsi que la levure et ajouter le mascarpone et l’extrait de vanille.

Transvaser la pâte dans un moule à cake et y insérer à la surface des tranches de pommes puis parsemer de sucre.

Cuire dans le four bien chaud durant 10 minutes puis passer à 180°C durant 25 à 30 minutes.

Le cake facile aux pommes ultra moelleux est fini, savourer et bon appétit !