Si vous aimez faire preuve d’audace et surprendre vos invités, essayez le cake trompe-l’œil salé au fromage tout juste à tomber ! Cette recette incroyablement recherchée est idéale pour vos apéritifs. Faites jouer la pâtisserie avec le fromage et les charcuteries pour un résultat succulent et unique. La texture est tendre et fondante à souhait. Les ingrédients sont tous ceux du quotidien pour une préparation qui vous reviendra à moindre coût. L’incroyable cake trompe-l’ œil est à servir sans modération pour vos moments de détente, filez en cuisine pour le réaliser ! Prêt ? Partez !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 yaourt nature (125 g)
3 œufs
1/3 de pot d’huile d’olive
1 sachet de levures chimiques
3 pots de farine
1 pot d’allumettes de bacon (ou lardons, dés de jambon…)
1 pot de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan…)
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le cake trompe-l’œil salé au fromage ?


Préparer le four à chauffer à 180 °C.

Sauter les allumettes de bacon sans ajout de matière grasse dans une poêle.

Disposer les allumettes de bacon pour les égoutter sur du sopalin.

Casser et battre les œufs en omelette et ajouter le yaourt.

Verser progressivement la farine, la levure et l’huile en mélangeant au fouet.

Incorporer le bacon, le fromage et ajuster le sel et le poivre au goût sans arrêter amalgamer.

Mettre la préparation dans un moule à cake et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

Le cake trompe-l’œil salé est à déguster chaud, bonne dégustation !