Passez un bon matin avec la famille avec ces carrés au spéculoos et chocolat blanc. Super moelleux et généreux.

Une préparation tellement délicieuse à servir comme petit-déjeuner, au goûter ou également pour achever vos repas.

Pour les amateurs de chocolat, ces pâtisseries gourmandes sont très adaptées à tous les moments de la journée.

Très facile et rapide à réaliser, vous pouvez l’improviser et la revisiter en un claquement de doigts.

La fusion du chocolat blanc et des spéculoos procure un résultat satisfaisant qui plaira à toutes les papilles.

Agrémenter d’extrait de vanille pour lui offrir un doux parfum qui envoûtera les plus friands que ce soit petits ou grands.

Pour savourer cette gourmandise, n’hésitez pas l’accompagner d’une boisson chaude : lait, thé nature, ou café ; ou d’un verre de jus de fruits.

Succombez à la bonté exceptionnelle de ces moelleux carrés au spéculoos et chocolat blanc avec toute la famille.

Testez sans plus attendre pour égayer les papilles !

Ingrédients


100 g de chocolat blanc concassé
2 œufs
Une dizaine de spéculoos
75 g de beurre
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
100 g de sucre roux (ou cassonade)
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de farine

Préparation

Comment faire les carrés au spéculoos et chocolat blanc ?


Tout d’abord, déposer le beurre dans un bol et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Garder de côté.

Puis, mettre dans un saladier les œufs et le sucre. Fouetter les deux éléments jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

A ce stade, incorporer le beurre fondu et continuer de fouetter quelques instants.

Après, joindre la farine, la levure et l’extrait de vanille. Battre le tout jusqu’à avoir un mélange homogène.

Ensuite, insérer le chocolat blanc émietté et les spéculoos pulvérisés dans la pâte.

Maintenant, prendre un moule rond ou rectangulaire légèrement beurré et y verser la préparation.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 12 minutes.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Servir les carrés au spéculoos et chocolat blanc avec une tasse de lait ou de café.