Je vous présente cette manière pour faire des châtaignes au four ultra faciles à faire, en seulement en quelques étapes simplissimes.

Avec seulement 3 ingrédients et 10 minutes de préparation, vous aurez des châtaignes parfaites à la fois croustillantes à l’extérieure et très douce à l’intérieur.

Une préparation que vous pouvez régaler sans modération : sans gluten, sans lactose et purement végétarienne.

Un autre moyen de profiter les marrons de façon sans l’odeur du feu que faisaient nos grand-mères.

N’oubliez pas de les envelopper dans du papier aluminium pour avoir des marrons très tendres et facilite leur digestion.

Exploitez au maximum le fruit du châtaignier pour les savourer nature ou bien en crème ou pour assaisonner vos plats.

Les châtaignes au four ultra faciles à faire vous attendent en cuisine avec une grande rapidité d’exécution !

Faites défilez la recette !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


Bicarbonate : 1/2 cuillère à café
Châtaignes : 20
Q.s. d’eau

Préparation

Comment faire les châtaignes au four ultra faciles à faire ?


Pour commencer la préparation, prendre les marrons et les découper avec un couteau, sans réaliser des entailles trop profondes.

Puis, déposer les marrons dans un bol avec de l’eau froide, verser le bicarbonate de soude et remuer quelques instants.

Laisser les marrons mariner pendant au moins 30 minutes.

Au bout d’une demi-heure, les égoutter et les rincer abondamment sous l’eau courante.

Encore humides, les placer sur une feuille de papier aluminium.

Ensuite, faire rabattre le papier d’aluminium et mettre les marrons envelopper de papier d’aluminium dans une plaque à cuisson.

Les cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 30 minutes.

Une fois le temps de cuisson écoulé et déballer le papier d’aluminium.

Placer les marrons avec la face gravée vers le haut.

Poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes en réglant la fonction grill et en plaçant la plaque sur la partie la plus haute du four.

Faire dorer les marrons et pour les faire devenir croustillants en surface.

Voilà, les châtaignes au four ultra faciles à faire sont prêtes à être dégustées.

Bonne dégustation !