Connaissez-vous qu’il existe une poêle perforée, vous ne savez pas quand l’utilisé ? Voici une recette qui montre des châtaignes cuits dans une poêle perforée.

Profitez de ces méthodes de cuisson pour vous régalez pleinement de ces fruits riches en goût et en énergie.

Faites défilez la recette et découvrez une autre alternative de cuisiner les châtaignes appart la cuisson au four.
Une préparation qui se fait en clin d’œil, facile et rapide à faire : vous n’avez besoin pas plus de 10 minutes pour la réaliser.

De plus, avec seulement 2 ingrédients : les châtaignes et de l’eau.

Respecter le temps de trempage, cette étape vous permettra d’éplucher ces fruits en toute simplicité.

Avec cette méthode, vous ferez une économie de temps et de ressources en les concoctant.

Les châtaignes cuits dans une poêle perforée vous attendent en cuisine, faites défiler pour découvrir les étapes courtes à suivre !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


500 g de châtaignes
Q.s. d’eau au goût

Préparation

Comment faire les châtaignes cuits dans un poêle perforée ?


Tout d’abord, prendre les châtaignes et découper la coque avec un couteau.

Puis, les mettre dans un bol et les couvrir d’eau.

Laisser reposer dans l’eau pendant au moins 1 heure.

Après, prendre une poêle perforée et la recouvrir de papier aluminium.

Laisser intact le trou où sort le feu du gaz.

Au bout d’1 heure, égoutter les châtaignes et déposer la poêle sur le feu.

Cuire les châtaignes petit à petit afin de les pouvoir remuer et d’obtenir une cuisson uniforme.

Par la suite, prendre un torchon propre et l’humidifier avec de l’eau.

Placer ce torchon dans un bol et répartir les châtaignes grillés.

Fermer le torchon et laisser tiédir pendant quelques minutes.

Cette méthode est nécessaire pour peler facilement les châtaignes.

Savourer les châtaignes cuits dans une poêle perforée.