Pour cuisiner en quelques étapes ces choux de Bruxelles à la crème et aux lardons, je vous invite à suivre cette recette.

Un mets vraiment succulent qui se fait en rien de temps, chaque étape est simple à faire. La manipulation ne compte que 10 minutes et quelques minutes en cuisson.

Essayez cette façon de cuisiner les choux pour rendre vos plats appétissants et invitants. Ce menu se marie à la perfection avec du riz.

L’ajout de lardons procure à ce plat une saveur gourmande et exquise qui plaira aux petits ainsi qu’aux gourmands.

Assaisonner de piment et d’oignons pour lui offrir un goût unique très agréable en bouche.

Les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et vous pourrez réaliser ce délicieux mets à toutes les occasions.

Alors, n’hésitez plus et réaliser ces choux de Bruxelles à la crème et aux lardons en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
500 g de choux de Bruxelles
150 g de petits lardons fumés
1 cuillère à café rase de sel
80 g d’oignons
Q.s. de piment d’Espelette
Pincées de poivre au goût

Préparation

Comment faire les choux de Bruxelles à la crème et aux lardons ?


D’abord, ébouillanter une grande casserole d’eau avec une cuillère à café de sel.

Puis, laver les choux de Bruxelles sous l’eau courante.

Détacher toutes les petites feuilles flétries.

Les déposer dans l’eau bouillante et cuire pendant 10 minutes.

Une fois cuite, l’égoutter et garder de côté.

Ensuite, peler et hacher les oignons.

Faire revenir les oignons avec les petits lardons et les choux de Bruxelles pendant quelques minutes.

Incorporer la crème fraîche et remuer délicatement.

Assaisonner au poivre et au piment d’Espelette.

Poursuivre la cuisson de 2 ou 3 minutes en remuant régulièrement.

Servir les choux de Bruxelles à la crème et aux lardons avec un bol de riz.

Bon appétit !