Dégustez cette recette de clafoutis aux pommes. Ravivez vos souvenirs d’enfance en le savourant accompagné d’un verre de lait ou de jus frais. Ce délice fruité est très facile à réaliser et rapide à mijoter. Optez pour cette merveille : c’est un pur régal pour les yeux et les papilles. Ce goûter gourmand ravira petits et grands. Ce clafoutis est également parfait pour un dessert à déguster après un bon repas de dimanche ou de fête. Ils vont se raffoler de cette recette de clafoutis aux pommes et vont faire de cette merveille leur dessert favori. Pour ce, rassemblez vite les quelques ingrédients bon marché nécessaires. Tous en cuisine !!

 

Ingrédients

100 g de sucre
4 grosses pommes (ou 6 petites)
2 œufs
40 g de maïzena
250 ml de crème liquide
Un peu de farine et de beurre (pour le moule)
Un peu de vanille liquide (ou 1 pincée de cannelle)

Préparation

Comment faire le clafoutis aux pommes?

Commencer la préparation du clafoutis aux pommes, en préchauffant le four à 180°C.

Découper en lamelles les pommes épluchées et épépinées.

Beurrer et fariner un moule, puis placer les pommes au fond.

Battre les œufs entiers et le sucre au batteur, jusqu’à l’obtention d’une mousse blanche.

Ajouter la maïzena préalablement tamisée.

Joindre également la crème et la vanille.

Bien remuer tous les ingrédients et verser le composé obtenu dans le moule.

Enfourner le clafoutis pour 40 minutes.

Laisser refroidir le clafoutis aux pommes avant de le servir.