Les avocats farcis sont savoureux et une bonne source d’énergie. La recette que nous proposons est très simple et rapide à préparer, elle a également l’avantage de pouvoir jouer avec les ingrédients selon vos préférences. L’important est d’obtenir de bons avocats et de servir le plat très frais.

Ingrédients :

  • 4 avocats
  • 1 tomate
  • 3 boîtes de thon
  • 1 oignon rouge
  • 1 citron vert
  • 1 boîte de maïs
  • Sel au goût
  • Coriandre au goût

Préparation : Les avocats farcis sont savoureux

1. Lavez, épluchez et hachez l’oignon aussi petit que possible.

2. Pressez le citron vert.

3. Dans un bol, versez l’oignon haché, le jus de citron vert. Remuer et réserver.

4. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et en prenant soin de ne pas casser la peau, retirez la pulpe des avocats.

5. Coupez la pulpe d’avocat en petits cubes et ajoutez l’oignon et le jus de lime dans le bol et mélangez bien.

6. Lavez, coupez la tomate en deux, retirez la pulpe et versez-la dans le bol. Bien mélanger.

7. Ouvrez les boîtes de thon et de maïs et égouttez-les. Versez ensuite dans le bol.

8. Lavez et hachez le cliantro et ajoutez-le également dans le bol et remuez pour que tous les ingrédients soient mélangés.

9. Ajoutez du sel et du poivre au goût et remuez à nouveau.

10. Remplissez les avocats avec le mélange du bol et réservez au réfrigérateur avant de servir.