Pour toutes les occasions, vous allez rougir de plaisir avec cette agréable crème caramel au beurre salé tellement bonne et savoureuse.
Très rapide et facile à faire, cette recette est simple à faire avec de gestes simples et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.
Vous pouvez profiter pleinement l’onctuosité de cette crème et le caramel va apporter un goût particulier à la recette, c’est une vraie tuerie !
Ainsi, vous pouvez la dévorer sur des tartines au petit-déjeuner, dans des muffins ou bien sur une tarte gourmande.
Pour une bonne conservation de cette gourmandise, il est nécessaire de mettre la pâte à tartiner dans des pots bien stérilisés ou encore des boîtes hermétiques.
Il est maintenant temps de réaliser cette savoureuse recette crème caramel au beurre salé en un rien de temps.
Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 2 pots
Ingrédients
100 g de crème fraîche
20 g de beurre en morceaux
200 g de sucre en poudre
20 cl d’eau
Préparation
Comment faire la savoureuse crème caramel au beurre salé ?
Pour commencer, faire chauffer dans une casserole assez grande le sucre et l’eau et y ajouter progressivement le beurre froid.
Par la suite, retirer votre casserole du feu et incorporer la crème fraîche.
Remuer le tout avec une spatule en bois et mettre de nouveau votre casserole à feu vif.
Puis, retirer votre crème hors du feu et laisser refroidir dans un pot bien stérilisé.
Continuer à mélanger pour obtenir une crème qui présente une consistance plus épaisse.
Puis, additionner un peu moins de crème fraîche dans votre préparation.
Pour bien réussir la crème, laisser le caramel se former pour éviter qu’il ne soit brûlé.
Enfin, mettre la crème dans un pot bien stérilisé et laisser au réfrigérateur pendant environ une heure avant la dégustation.
Vous pouvez maintenant servir la savoureuse crème caramel au beurre salé à tout moment, régalez-vous !
