Découvrez dans cet article comment faire la savoureuse recette de la sauce tomate pour les pâtes, en seulement quelques lignes.

C’est une recette très simple à faire et économique qui ne se réalise qu’en rien de temps avec des éléments du quotidien.

Au moment de la dégustation, savourez la sauce tomate dans une recette succulente avec les pâtes ou encore des plats copieux.

Complétez le tout avec une bonne salade verte bien allégée et un verre de jus de fruits bien glacé. C’est une tuerie !

Ravivez les papilles de toute la famille avec cette savoureuse recette de la sauce tomate pour les pâtes. A vous de jouer !

Enfilez votre tablier et cuisinez comme un chef !

Préparation : 45 minutes
Cuisson :15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

400 g de pâtes penne
120 g de tomates fraîches
Un brin de basilic
500 g de tomates en purée
½ l d’eau salée
Des branches de romarin
Quelques gousses d’ail
Du piment
100 ml d’huile d’olive, extra vierge
2 à 3 cuillères à café de sucre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la savoureuse recette de la sauce tomate pour les pâtes ?

Commencer par éplucher les gousses d’ail et couper le tout finement.

Par la suite, éplucher les tomates et coupez-les en petits cubes.

Maintenant, préparer une poêle et y faire chauffer l’huile d’olive avec les cubes de tomates et la moitié d’ail écrasée.

Faire revenir les tomates pendant environ quelques minutes, ajouter les tomates fraiches les tomates en purée avec un verre d’eau.

Commencer à remuer sans cesse et laisser cuire le mélange pendant à feu moyen.

Incorporer le sel, le poivre, les branches de romarin et un brin de basilic frais ou séché.

Cela fait, laisser cuire à feu doux pendant environ une heure.

Ajouter ensuite le reste d’ail haché et couvrir la poêle avant d’éteindre le feu.

Laisser reposer quelques minutes pour absorber les effets d’ail et des herbes.

Faire cuire en avance les pâtes et servir avec la sauce tomate hyper délicieuse.

Voilà, la savoureuse recette de la sauce tomate pour les pâtes vous attend en cuisine, régalez-vous !